Чи можна посмажити чайний гриб?

Комбуча – це жива субстанція, яка вимагає дбайливого звернення. … Турботливий комбучевод ніколи не запитає: а чи можна смажити чайний гриб або як його правильно зварити. Відповідь буде очевидний. Ніяк!