Чи можна їсти шкіру лосося?

Чи можна їсти шкіру лосося?
шкіра лосося має високий вміст корисних речовин, навіть не менше, ніж в самому м’ясі. Шкурка стане хорошим доповненням до раціону, завдяки високому вмісту жирних кислот, Омега-3, селену, мінералів і білка.